Amboise, Caves Ambacia Visita e Degustação de Vinhos

Experimente a melhor seleção de vinhos de Les Caves Ambacia, um renomado comerciante de vinhos estabelecido desde 1874. Mergulhe em uma viagem sensorial imersiva através de nossas cavernas históricas trogloditas esculpidas em calcário, onde cada adega oferece uma perspectiva única sobre os vinhos mais requintados do mundo. Nossos sommeliers especializados irão guiá-lo através de uma experiência de degustação abrangente, combinando cinco vinhos premium com pratos deliciosos para uma aventura gastronômica verdadeiramente inesquecível. Se você é um conhecedor experiente ou um entusiasta casual, nosso ambiente íntimo garante uma visita memorável que cativa os sentidos e deixa impressões duradouras..

Jantar na Casa Duhard, estabelecida em 1874, onde você pode explorar uma seleção de vinhos originais e ofertas vintage envelhecidas. Localizado no coração de Amboise, com vista para o pitoresco rio Loire, esta propriedade histórica apresenta cavernas trogloditas do século XVI, oferecendo uma experiência única de passeio pelo vinho dividida em dois segmentos: o primeiro com foco na exploração sensorial e educação, seguido por um mergulho mais profundo na rica tapeçaria da história do vinho, abrangendo mais de 150 anos.

Sua jornada começa com o Tour Sensorial, projetado para envolver todos os cinco sentidos à medida que você mergulha no mundo do vinho fino. Este segmento interativo permite que você mergulhe na arte da vinificação, desde o cultivo da uva até a fermentação final, fornecendo insights sobre os sabores e aromas complexos que definem cada garrafa.

Transição para a excursão Vintages Odyssey, que leva você através do passado histórico de Les Caves Ambacia (anteriormente Les Caves Duhard), você descobrirá os segredos de vinhedos centenários e obras-primas de adega. Esta visita guiada oferece um olhar abrangente sobre a evolução das técnicas de vinificação, destacando marcos importantes e inovações ao longo das décadas.

Após o passeio, desfrute de uma sessão de degustação com três vinhos cuidadosamente curados, acompanhados por um sommelier experiente que o guiará pelas nuances de cada gole. Uma opção adicional para aqueles que procuram melhorar sua experiência inclui um emparelhamento gourmet de alimentos e vinhos, permitindo que você saboreie o paladar e o espírito dessas garrafas requintadas.

Para completar sua visita, navegue pelas deliciosas ofertas de nossa boutique gourmet, onde você pode selecionar seus vinhos favoritos e enviá-los para todo o mundo, garantindo que cheguem frescos e prontos para o prazer. Se você optar por jantar aqui durante o dia ou a noite, o ambiente íntimo da House Duhard oferece uma experiência culinária incomparável, combinando ingredientes de origem local com o savoir-faire tradicional para criar um banquete adequado para qualquer conhecedor.

Por conveniência, nosso restaurante opera diariamente do amanhecer ao anoitecer, recebendo hóspedes de todo o mundo. Reserve sua visita hoje ligando para [número de telefone] ou enviando um e-mail para [endereço de e-mail].