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Excursão gastronômica guiada por Parma, Parmigiano e Parma Ham

Location Parma, Itália

Explore a rica herança culinária da Itália, juntando-se a uma visita guiada com renomadas fábricas de queijo Parmigiano Reggiano e presunto Parma. Desfrute de experiências autênticas de amostragem ao lado de deliciosos vinhos regionais durante esta jornada abrangente pelo coração da excelência italiana.

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Descubra a rica história e o artesanato por trás de um dos tesouros culinários mais apreciados da Itália: queijo Parmigiano-Reggiano. Entre em uma fábrica tradicional de queijo Parmigiano Reggiano, onde você testemunhará as mãos hábeis dos fabricantes de queijos artesanais no trabalho, pois eles curam meticulosamente cada roda desse estimado ingrediente.

Ao mergulhar na experiência sensorial, você terá a oportunidade de explorar o processo de envelhecimento em primeira mão. Maravilhe-se com a enorme quantidade de rodas Parmigiano Reggiano armazenadas dentro da instalação - cada testemunho da tradição centenária que garante sua qualidade excepcional. Fatias de amostra do queijo acompanhadas por um generoso molho de mel e saboreie a mistura harmoniosa de sabores.

Após a sua exploração da fábrica de queijo, aventure-se no exterior para um breve passeio pelas vinhas que cercam a cidade de Parma. Aqui, desfrute do delicioso emparelhamento de vinho local com uma fatia de presunto Parma. Ao continuar sua jornada, reserve um momento para apreciar as características únicas do ambiente natural da região e o cuidadoso equilíbrio alcançado entre agricultura e tradição.

Finalmente, retorne ao centro da cidade para provar os cortes frios recém-preparados, como presunto Parma, ao lado de uma seleção de vinhos locais. Isso conclui sua aventura gastronômica pelo coração de Parma, deixando-o com memórias inesquecíveis dos sabores autênticos da culinária italiana.

Livro

Destaques	Visitar uma fábrica local de queijo Parmigiana e observar o processo de fabricação de queijo permite obter uma visão de toda a linha de produção da fazenda até o produto acabado. Esta experiência oferece uma oportunidade para aprender sobre os intrincados passos envolvidos na transformação de ingredientes crus em queijos artesanais. Os participantes terão a chance de provar três variedades de queijo Parmigiana ao lado de vinhos regionais. Além disso, visitar uma fazenda de presunto Parma oferece aos visitantes a oportunidade única de se envolver com os indivíduos responsáveis pela elaboração dessas iguarias estimadas. Através da interação com os produtores, os participantes podem obter uma compreensão mais profunda dos métodos tradicionais usados em sua produção e talvez até mesmo provar amostras do parmesão que criam. Por fim, provar presunto Parma emparelhado com um copo de vinho local proporciona uma experiência culinária requintada que destaca a mistura harmoniosa de sabores entre as carnes curadas e o vinho escolhido.
Inclui	Tour da Fábrica de Queijo Parmigiana Tour de Fábrica de Parma Ham Degustação de 3 anos Parmigiano Reggiano Degustação de Parma Ham Emparelhando com um copo de vinho local e um copo de vinho espumante Malvasia Serviço de traslado e drop-off do NH Hotel em Parma
Não adequado para	Indivíduos que utilizam cadeiras de rodas

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Duração 5 horas

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Instrutor

Inglês e italiano.

A partir de

119€

Por pessoa

10/10

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Perguntas frequentes sobre Excursão gastronômica guiada por Parma, Parmigiano e Parma Ham

O que os visitantes podem esperar da visita guiada?

Os visitantes podem esperar uma viagem abrangente pelo coração da excelência italiana, explorando a rica herança culinária da Itália. Eles participarão de um passeio com renomadas fábricas de queijo Parmigiano Reggiano e presunto Parma, experimentando experiências autênticas de amostragem e desfrutando de deliciosos vinhos regionais.

Como o passeio destaca a história e o artesanato do queijo Parmigiano Reggiano?

O passeio destaca a rica história e artesanato por trás de um dos tesouros culinários mais apreciados da Itália: queijo Parmigiano-Reggiano. Os visitantes entram em uma fábrica tradicional de queijo Parmigiano Reggiano, onde observam as mãos qualificadas dos fabricantes de queijo artesanal, testemunhando a curadoria meticulosa de cada roda deste estimado ingrediente.. Eles também têm a oportunidade de explorar o processo de envelhecimento em primeira mão, maravilhando-se com a quantidade de rodas Parmigiano Reggiano armazenadas dentro da instalação, o que atesta a tradição centenária garantindo sua qualidade excepcional..

Que atividades adicionais estão incluídas depois de visitar a fábrica de queijo?

Depois de explorar a fábrica de queijo, os visitantes têm a opção de dar um breve passeio pelas vinhas que cercam a cidade de Parma. Durante esta caminhada, eles podem entrar no delicioso emparelhamento de vinho local com uma fatia de presunto de Parma. Finalmente, retornando ao centro da cidade, os visitantes podem desfrutar de cortes frios frescos, como presunto de Parma, juntamente com uma seleção de vinhos locais, concluindo sua aventura gastronômica pelo coração de Parma.