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Excelente
Nápoles, Itália
Descubra a arte de criar autêntica pizza napolitana através de um workshop prático liderado por um especialista culinário especializado em Nápoles. Experimente os métodos tradicionais de culinária em primeira mão enquanto saboreia os sabores únicos da região. Delicie-se com uma noite memorável, onde cada prato serve tanto como uma oportunidade de aprendizado quanto como um deleite delicioso.
Junte-se a nós para uma oficina dinâmica de fabricação de pizza hospedada no antigo Salão Margherita, agora conhecido como o Café Chantal, situado dentro do prestigiado Palácio da Galeria Umbertide em Nápoles. Esta experiência culinária oferece uma oportunidade única para se envolver com um renomado chef local que o guiará pelos intrincados processos de elaboração de pizzas autênticas.
Ao chegar, prepare-se para uma sessão envolvente onde você receberá seus aventais e começará amassar a massa. Ao seguir este processo passo a passo, aprenda sobre a atenção meticulosa aos detalhes necessários na preparação de ingredientes de alta qualidade. Um método especializado que remonta a mais de seis séculos, conhecido como mozzatura, será introduzido durante a aula.
medida que a oficina progride, desfrute de uma seleção de iniciantes locais com produtos orgânicos, como tomates colhidos do Monte Vesúvio, pão artesanal recém-assado e arancini crocante. Ao longo do curso, explore as vantagens da utilização de ingredientes premium ao fazer sua pizza.
Com sua massa pronta, moldar cuidadosamente cada peça em tortas perfeitas Margherita. Espalhe cuidadosamente o molho de tomate tradicional e incorporar meticulosamente coberturas desejadas antes de transferi-los para um forno de estilo napolitano para alcançar uma crosta perfeitamente dourado-marrom.
Termine sua experiência memorável saboreando sua pizza recém-assada combinada com uma bebida refrescante. Para comemorar sua participação, receba um certificado pessoal após a conclusão da aula.
Experimente a essência da rica herança gastronômica de Nápoles sob a orientação especializada de nosso instrutor qualificado, garantindo uma noite deliciosa cheia de delícias culinárias e memórias inesquecíveis.
| Destaques |
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|---|---|
| Inclui | Uma sessão de pizza com um chef profissional, acompanhado por um avental e vários utensílios de cozinha, juntamente com massa de origem local, servido ao lado de copos de vinho, cerveja ou refrigerantes. |
Cancelamento gratuito
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Duração 2 horas
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Instrutor
Os idiomas mencionados são inglês, italiano, francês e espanhol.
A partir de
39€Por pessoa
Nápoles, Itália
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O workshop está hospedado no antigo Salão de Margherita, agora conhecido como o Café Chantal, localizado dentro do prestigiado Palácio da Galeria Umbertide, em Nápoles.
Um renomado chef local irá guiá-lo através dos intrincados processos de elaboração de pizzas autênticas.
Os participantes receberão um certificado pessoal após a conclusão da aula.
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